LA DIETA DE LA PIZZA

LA DIETA DE LA PIZZA

INGREDIENTES:

•       ½ taza de quínoa taza
•       Gel de chía (1/2 taza de semillas de chía + 1 taza y ½ de agua)
•       1 coliflor
•       1 cucharada de ajos picado
•       Orégano
•       1 cucharada de pimienta negra.
•       Levadura de cerveza
•       Salsa de tomate
•       Queso mozzarella rallado
•       Champiñones
•       Calabacines en rodajas
•       Y como para decorar la pizza puedes añadir. Espinaca, tomate en rodajas cebolla es rodajas, espárragos, tiras de pimiento

PREPARACIÓN

• 1.       Primero elaborar el gel de chía mezclándolo en un bol , las semillas y el agua respectivamente.
• 2.       Precalentar el horno a 200 grados.
• 3.       Cocinar la quínoa según las instrucciones de la envoltura.
• 4.       Lavar o cortar el coliflor.
• 5.       Eliminar la mayor cantidad de agua de coliflor.
• En un recipiente mezclar bien la quínoa, el coliflor y el gel de chía, agregamos el ajos, levadura de cerveza, orégano, sal y pimienta. Y seguimos mezclando hasta obtener la masa de la pizza dieta!!!